南国智库 – 南国商学院深度对话:探讨海南旅游业的复苏之路

海南客户端、南海网、南国都市报记者汪慧

南国智库研究员助理王瑜

观大势,谋全局;育新机,开新局。2020年年初,突如其来的疫情让旅游业迎来一次大考。疫情期间正值海南旅游的旺季,旅游业的停摆让众多的旅游企业背负巨大压力。对当下正处于复苏中的海南旅游业而言,新机在哪里?新局如何开?南国智库《南国商学院》第三课邀请到中国饭店协会文旅(民宿)专业委员会副主席、海南森林客栈品牌创始人冯清雄,探讨旅游业的复苏情况,分享企业经营之道。

现状:中小企业面临严峻考验

南国智库研究员对海南旅游业受疫情影响情况进行了梳理。从宏观层面来看,海南省1-4月接待游客总人数1158.98万人,累计减少58.4%;旅游总收入139.09亿元,累计减少61.8%。

从微观层面来看,旅游业相关的各个企业,特别是中小、小微企业面临着严峻的考验。一方面,企业收支严重失衡。受疫情的影响,国家文旅部要求自1月24日起全面暂停旅游出行活动,市场的急剧萎缩导致旅游企业的营业额大幅下降。然而,许多旅游企业面临着租金成本、库存成本和人力成本的巨大压力,特别是许多旅游餐饮企业囤积的大量库存面临耗损。

“中小企业面临的租金压力很大。”作为海南旅游业资深人士,冯清雄对企业面临的困难能感同身受。而相比大型品牌企业,中小微企业由于抵御风险的能力较低,难以获得信贷支持。

中小企业面临严峻考验还表现在受影响持续时间不可预期。虽然目前国内疫情已经得到了有效的控制,消费者却未完全消除恐慌心理,消费需求还未完全释放。同时,疫情发生以来,部分企业裁员、减薪、延发工资的举动使得消费者的购买力大大降低,报复性消费迟迟没有出现。

南国商学院第三课对话海南森林客栈创始人冯清雄。

新机:市场需求正逐步释放 行业回暖提速

不过,作为热门旅游目的地,海南旅游业正在逐步恢复,也显露出新的机遇。

特别是五一期间,海南旅游业迎来小高峰,全省累计接待游客133.54万人次,恢复至去年同期游客量的80%,实现旅游总收入9.94亿元,恢复至去年同期旅游总收入的52%。从数据来看,旅游业复苏已见成效。五一期间,“海南人游海南”“小客车过海费减免”等政策有效地刺激了游客对住宿业、餐饮业、景区的需求。

与此同时,高端旅游成为亮点。五一期间,海南高端品牌酒店的入住率明显高于平均入住率。海棠湾、亚龙湾、神州半岛的高端品牌酒店入住率达到80%,三亚亚特兰蒂斯和海口观澜湖酒店入住率甚至达到90%以上。数据表明,后疫情期人们对高端休闲旅游的需求激增,海南旅游的康养、生态、乡村游充分体现了优势。

危机当中的新机遇、新气象以及海南企业应对疫情的表现,冯清雄给予了充分肯定和赞赏,他特别谈到了在市场需求减少的情况下,海南旅游企业面对困难颇有担当精神,“比如海南的企业都能保持冷静以及友善的态度妥善做好退订工作。”

旅游业的逐步复苏离不开政策扶持。疫情以来,从出台振兴旅游业的30条措施,到43条超常规举措针对性的消费扶持,海南对旅游企业从在租金、税收、信贷等多个方面,提供实质性帮助。同时,为释放本地顾客消费潜力,海南各级政府纷纷加入公益助农、直播卖货队伍,不仅帮助农民解决产品积压过剩的问题,还为消费者增强复苏的信心,营造积极的消费环境。

事实上,市场利好也在逐步显现。从4月13日上海复星旅文集团与海南省三亚市政府签订战略合作协议、携程集团与三亚旅文集团签署战略合作协议,到4月11日中国旅游集团与海航集团签署战略合作协议,二季度以来,国内文旅巨头企业在海南动作频频,正是对旅游业发展前景的看好。

新局:要苦练内功 开拓新空间

面临挑战和机遇,海南旅游业复苏之路还有多远?在冯清雄看来,疫情是一场企业的生存之战,也是一次历练。冯清雄表示,越是形势复杂,越要保持战略定力,此次疫情必是一次行业内重新洗牌,更新迭代的时机。

作为行业佼佼者,冯清雄打造的森林客栈在疫情期间的一举一动,也备受关注。值得一提的是,森林客栈采取了和其他企业并不一样的做法。在其他五星级酒店大幅降价的时候,森林客栈依旧保持着原有价格。冯清雄表示:“虽然优惠措施可以在短期内拉动消费,但不能作为常态。”他认为,企业要用长远的角度来思考问题,一个好的企业面对变化,要有平常心,经得起一定的风和浪。

他分享了森林客栈的独特之处:森林客栈的设计理念是“最海南、最绿色、最当地”。冯清雄说,他们的员工就是企业的主人,保安不仅是保安,还是拉网捕鱼的船长,还是企业拓展活动的教练,还要负责做小吃,爬椰子树。“这是一个研究消费者需求的年代,旅游企业应该提升服务的价值,增加客户的附加值。”

一个好的趋势和现象是,海南旅游企业已在竞相谋求转型,市场也在进一步细分,研学、康养、医疗、运动等特色主题旅游产品愈发受欢迎。

谈及海南旅游业如何提高自身抵御风险的能力,深耕旅游业30年的冯清雄认为,苦练内功,打磨产品是必经之路。“只有练就好内功,才能有更强的可塑性,更大的竞争优势。”他表示, “旅游业的转型就是产品的转型,未来需要更好的产品,来满足更好的市场、更好的消费者。”

在自贸港建设的背景下,面对未来更加复杂的竞争环境,他建议,政府和相关部门要加强对优秀旅游企业的扶持和带动,海南旅游企业自身应树立独特的品牌形象,努力成为行业的风向标。

项目出品:南国智库

项目监制:王勇

项目统筹:王瑜

项目视频:罗剑

项目设计:吴善河

南国智库《南国商学院》第三课“探讨海南旅游业的复苏之路 ”同时上线腾讯视频、优酷、哔哩哔哩、爱奇艺等平台,敬请关注。

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